糖質オフだから毎日食べてもふとらないお菓子

お菓子といえば「ふとる」イメージですが、糖質オフでしかも低カロリーなら、心配なく毎日食べられます。糖質オフの市販品もありますが、高価格なうえに、期待するほど糖質量は少なくないのが現実。そこで、「お菓子を食べたぁ～い！」という人のために、身近な材料で作れる糖質オフのお菓子を紹介する１冊を作りました。すべてスーパーマーケットで買える材料です。作り方もごくシンプル。できるだけプロセス写真を添付して作り方を説明するので、初めて作る人でも、必ずおいしく作れます。PART1 ごはんのように食べたい小さなお菓子。PART2 オーブンを使わない簡単スイーツPART3 あこがれケーキの特集料理家。国際中医師、国際中医薬膳師。がまんをせずにお菓子を楽しめたらという気持ちから、「糖質が５ｇ以下で低熱量」のお菓子の試作を重ねてこの１冊が完成。