いま話題の「塩抜きダイエット」を完全サポート! 週末たったの2日でOK。
おいしく、ヘルシーにやせるためのデトックス・ベジレシピです
「2日間でマイナス2kg!」野菜料理家・庄司いずみさんが実体験をいかし、塩抜きでもおいしいレシピを提案。
日本人の平均塩分摂取量は、目標値の1.5倍以上! 塩分を控えるのは健康のためにもおすすめです。
テレビでもおなじみの医学博士・高沢謙二先生のわかりやすい解説つき。
●ルールはたったの2つだけ!
1)土曜・日曜の2日間だけ、塩抜きベジレシピを食べる。
2)水分、野菜、果物をたくさんとる
●塩を抜くと、なぜやせる?
血液中の塩分濃度が高くなると、薄めようとして血管は水を取り込み、体重増加やむくみの原因に。
そこで塩分摂取を控え、体内の塩分を排出するのがこの「塩抜きダイエット」です。
●野菜を活用したベジレシピが有効!
塩分を控えても野菜の甘みやコクを活用するとおいしい! 野菜はカリウムを多く含み、塩分を排出する働きも。
この本のレシピは、ナトリウムを比較的多く含む肉・魚・卵・乳製品を使わない、植物性100%のレシピです。
CONTENTS】
■Part1:「週末だけ塩抜きダイエット」とは?
■Part2:塩抜きベジレシピの作り方
■Part3:おいしい! 簡単! 塩抜きベジレシピ
(スープごはん/おかずサラダ/ボリュームおかず/めん&ごはん/スムージー&ジュース)
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- 98
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