「どんなに高名なシェフでも、
客を3時間待たせるわけにはいかない。
数分、数十分の間に、最高の料理を出す必要がある。
世界最高のサッカー選手も、
与えられるのはほかの選手と同じく
前後半合わせて90分。
点が取れないからといって、
「あと10分延長してほしい」とは言わない。
プロフェッショナルとは、
限られた時間の中で、
最高のパフォーマンスを出す人たちのことだ。
クオリティーだけを求めるのではなく、
スピードだけを求めるのでもない。
その両方を追求しながら、
最高のバリューを出す。
これが一流の一流たる所以だ。
本書では、世界最高峰のコンサルティングファームで
大切にされている39の仕事の習慣を紹介する。
仕事のクオリティーとスピードの両方を得る、
一助にしてほしい」